Stół
Lokalne potrawy, tradycje kulinarne i jedzenie z okolicy.

Kultura
Miejsca najlepiej poznaje się przez ludzi. Ich historie, codzienną pracę i to, czym chcą podzielić się z gośćmi.
Kultura po naszemu
Kultura to dla nas stół, przy którym gospodynie podają potrawy według przepisów swoich mam i babć. To ser zrobiony w zagrodzie pod lasem, siano na furze, cerkiew i kościół w jednej wsi.
To ludzie, którzy otwierają swoje podwórka dla gości, i sposób, w jaki my, goście, się u nich zachowujemy.
Lokalne potrawy, tradycje kulinarne i jedzenie z okolicy.
Gospodarze, ich produkty, umiejętności i codzienna praca.
Historia wsi, świątynie, miejsca pamięci i twórcy.
Podróżowanie spokojne, bezpieczne i z szacunkiem dla miejsca.



Byliśmy, wracamy

Teatr w lesie: niezależny ośrodek teatralny założony przez członków Grupy Coincidentia. Przystanek pierwszej edycji Kulturalnego Offroadu.

Rodzinna serowarnia Moniki i Szymona Szymczukiewiczów: sery owcze i kozie z mleka własnych zwierząt. W 2026 roku gościła warsztat serowarski na trasie Zielony diament.

Małe gospodarstwo Danusi Praczuk w Zagruszanach: sery podpuszczkowe i dojrzewające, twarogi i jogurty z mleka kóz dojonych ręcznie. Wszystko bez dodatków, tylko mleko, podpuszczka, sól i zioła.

Siedlisko w lesie pod Olszanką: sezonowa kuchnia wśród drzew i pokoje w leśnej stodole z widokiem na mokradła. Partner drugiej edycji Kulturalnego Offroadu.
Lokalne historie
Chętnie porozmawiamy z gospodarzami i twórcami z gminy Zabłudów o spotkaniach, warsztatach i przystankach na naszych trasach.
Porozmawiajmy